咖喱虾配方
步骤1、将洋葱切丝,大蒜切小块,生姜切片。将番茄切小块,青椒切丝。虾沥干水。
步骤2、热锅加入油,再加入洋葱、大蒜、青椒、生姜炒香直至青椒有点软了。再加入孜然粉、咖喱粉、姜黄粉、香菜根粉(后两个没有也可)。炒均匀,盖上锅盖直到蔬菜变软