独家菌菇肉丸豆腐汤——菌菇肉丸炒饭配方
共8种材料
主料:8种
步骤1.
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食材洗净，切成小块，锅中加猪油、植物油，烧热，加入八角或姜爆香，加入香菇和杏鲍菇，加生抽翻炒均匀，加水，肥瘦肉馅儿捏成丸子，肉丸冷水下入锅中，煮开，撇浮沫，加蚝油、胡椒粉，豆腐，十分钟即可出锅
步骤2.
菌菇肉丸炒饭:汤比较清淡，把除了豆腐以外的菜捞出，油烧热，加入大葱爆香，加入捞出的菜，加蚝油、生抽、米饭，翻炒均匀即可出锅
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难度：简单口味：清淡烹饪方法：炒准备时间：10分钟以内12
