菜谱网 鱼面筋配方大全 家常鱼面筋

家常鱼面筋配方

共15种材料 主料:15种
配料表
用量比例
单位
主料
鱼面筋
200
克
水发木耳
25
克
熟冬笋片
25
克
方腿片
25
克
植物油
40
克
香葱
10
克
姜
5
克
滑子菇
25
克
美极鲜酱油
5
克
精盐
2
克
味精
2
克
胡椒粉
1
克
绵白糖
2
克
鸡清汤
100
克
熟鸡油
10
克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将鱼面筋放在清水中浸泡一下；若是冰冻的先解冻
步骤2.
水发黑木耳洗去泥沙，去净杂质，洗净，大者撕成小朵

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