菜谱网 寿司配方大全 排骨寿司

排骨寿司配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
熟米饭
400
两张
猪肋排肉
80
西兰花碎
60
胡萝卜条
40
寿司醋
适量
少许
少许

步骤1、备蒸好的米饭、海苔、西兰花、胡萝卜、烧好的猪肋排肉、寿司醋等

步骤2、将排骨肉撕成条状、西兰花焯熟过凉水后沥干水分取花苞剁碎,加少许香油和盐拌匀、胡萝卜切成细条焯熟后沥干水分、米饭晾透后,一点一点加入寿司醋,边尝边加,直至调到适合自己的口味