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巧克力芝士做法大全
巧克力芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
奥利奥
一包
无盐黄油
30
g
无盐黄油
少量（模具用）
奶油奶酪
250
g
可可脂黑巧克力
60
g
白砂糖
60
g
无盐黄油
60
g
酸奶油
80
g
鸡蛋
1
个
蛋黄
1
个
玉米淀粉
10
g
朗姆酒
10
g
糖粉
适量，装饰用
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在模具周围和底部抹上黄油，将裁剪好的烤纸垫在底部和四周
步骤2.
将奥利奥饼干取出中间夹馅后，用碾磨机磨细（捣碎也行），倒入模具中，加入融化的30g黄油，拌匀后压平压紧实，放入冰箱冷藏室备用
巧克力芝士蛋糕
难度：
一般
配方：
奥利奥,无盐黄油,无盐黄油,奶油奶酪,白砂糖,无盐黄油
步骤：
在模具周围和底部抹上黄油，将裁剪好的烤纸垫在底部和四周
66
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