菜谱网 油泼腊味土豆丸子

油泼腊味土豆丸子配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
1个(120g左右)
胡萝卜
1/2根
青红椒
各1/2个
腊肠
1/2根
木耳
2
朵,泡发的
面粉
20
g
大葱
1
1
小块
辣椒面
适量
五香粉
少许

步骤1、土豆用擦子擦成丝,浸入冷水中, 青红椒、胡萝卜、木耳、腊肠切碎,葱、姜切末

步骤2、锅中烧水,水开后放入土豆丝焯烫至软