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巧克力饼干配方大全
巧克力豆饼干
巧克力豆饼干配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
耐烤巧克力豆
100
克
低粉
170
克
黄油
80
克
细砂糖
30
克
红糖
30
克
鸡蛋
1
个
朗姆酒
7
ml(可以不加)
盐
1/8小匙
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后,用小刀切成小块,用打蛋器打成乳霜状后,加入红糖、砂糖和盐,搅拌均匀至颜色泛白
步骤2.
分4次加入鸡蛋液和朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀
巧克力豆饼干
难度:
一般
配方:
低粉,黄油,细砂糖,红糖,鸡蛋,朗姆酒
步骤:
黄油室温软化后,用小刀切成小块,用打蛋器打成乳霜状后,加入红糖、砂糖和盐,搅拌均匀至颜色泛白
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步骤2、分4次加入鸡蛋液和朗姆酒,用打蛋器搅拌均匀