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无水红烧肉做法大全
无水红烧肉
无水红烧肉配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪后臀尖
500
g
啤酒
1
灌
葱姜蒜
适量
月桂叶
1
片
八角
一个
桂皮
一点
红烧酱油
2
勺
花雕酒
1
勺
食用油
1
小勺
冰糖
10
g
冰水
一盆
鸡蛋
鹌鹑蛋
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切块,在冷水里浸泡1小时,把血水泡出来
步骤2.
锅里加冷水,把泡过水的肉,葱姜放进去,大火煮开,开锅后煮5分钟
无水红烧肉
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难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
猪后臀尖,啤酒,葱姜蒜,月桂叶,八角,桂皮
步骤:
猪肉切块,在冷水里浸泡1小时,把血水泡出来
96
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步骤2、锅里加冷水,把泡过水的肉,葱姜放进去,大火煮开,开锅后煮5分钟