菜谱网 巧克力慕斯覆盆子组合蛋糕

巧克力慕斯覆盆子组合蛋糕配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
70
克
可可粉
10
克
蛋白
106
克
细砂糖
80
克
蛋黄
50
克
覆盆子
50
克
水
25
毫升
细砂糖
10
克
液体奶油
250
克
蛋黄
两只
全蛋
一只
黑巧克力
110
克
细砂糖
45
克
水
25
毫升
覆盆子果酱
150
克
覆盆子
125
克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱预热180摄氏度。准备两张裁剪成直径22厘米圆形的牛油纸。将蛋糕底材料中的蛋黄放入一个碗中，略微搅打。把蛋白放入一容器，加入细砂糖，用打蛋器打至硬性发泡，加入蛋黄和经过筛选的面粉与可可粉，轻轻搅拌均匀后放入挤花袋，将面糊用挤花袋均匀地铺在牛油纸上，放入烤箱180摄氏度烤15分钟左右
步骤2.
蛋糕底烤完后取出放凉，去除牛油纸备用

相关配方

包含此做法的食谱

打蛋器 搅拌机 可可粉 覆盆子 酱汁 砂糖 可可

配方推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网