菜谱网 意大利手工做法大全 意大利手工面条

意大利手工面条配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
300
粗面粉
300
6
1
茶勺
新鲜鸡油菌
300
150
意大利香肠
10
洋葱切粒
一个
适量
1
汤勺
欧芹
一把
帕尔蚂芝士刨细粒
30

步骤1、将两种面粉混合均匀,加入盐,鸡蛋一只只加入后,用叉子将鸡蛋与面粉先略微搅均匀

步骤2、将粉团放在洒了面粉的操作台上,揉面至面粉略微潮湿,但又不粘手即可。包上保鲜膜,放如冰箱冷藏1小时