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土豆泥面包做法大全
土豆泥面包
土豆泥面包配方
共
8
种材料 主料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
土豆泥
半杯
鸡蛋室温
1
个
砂糖
60
克
中筋面粉
2+1/8至1/4杯
黄油
57
克（室温）
热水
1/4杯
快速干酵母
1+1/8小勺
盐
1/2小勺
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆煮熟，压成泥,取半杯。（为了避免有颗粒，可以用面粉筛过滤一遍。）
步骤2.
热水，干酵母，鸡蛋和一半的砂糖加入到土豆泥中，再加入1杯面粉和盐，用勺子搅拌均匀成一团湿润粘乎的面团，容器蒙保鲜膜，放到温暖湿润处发酵至原来2倍大
土豆泥面包
难度：
一般
配方：
土豆泥,鸡蛋室温,砂糖,中筋面粉,黄油,热水
步骤：
土豆煮熟，压成泥,取半杯。（为了避免有颗粒，可以用面粉筛过滤一遍。）
79
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