菜谱网太妃巧克力玛芬

太妃巧克力玛芬配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 淡奶油

100

g

细砂糖

20

g

水

1

T

低粉

100

g

黄油

50

g

细砂糖

25

g

全蛋液

40

g

牛奶

30

g

太妃糖浆

2

T

泡打粉

1/2t

水滴形巧克力

40

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

低粉100g+泡打粉1/2t→混合过筛→备用；淡奶油100g→隔水加热并保持温热状态

步骤2.

糖20g+水1T→小火煮至焦黄色→离火→分次加入温热的淡奶油→每次都搅拌均匀后再继续加入→冷却备用

太妃巧克力玛芬

难度：一般

配方：淡奶油,细砂糖,低粉,黄油,细砂糖,全蛋液

步骤：低粉100g+泡打粉1/2t→混合过筛→备用；淡奶油100g→隔水加热并保持温热状态

87

相关配方

包含此做法的食谱

牛奶巧克力淡奶油细砂糖太妃糖蛋液砂糖

配方推荐

步骤1、低粉100g+泡打粉1/2t→混合过筛→备用；淡奶油100g→隔水加热并保持温热状态

步骤2、糖20g+水1T→小火煮至焦黄色→离火→分次加入温热的淡奶油→每次都搅拌均匀后再继续加入→冷却备用

菜谱网

61,060美食菜谱做法

46,605精彩图片大全

5,332营养成分表

38,724知识百科介绍

热门食材

热门菜谱

©2023 xiao688.com 菜谱网