菜谱网 天然酵种青酱乳酪香肠全麦丹麦卷

天然酵种青酱乳酪香肠全麦丹麦卷配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
裹入黄油
310
克
耐糖酵母
7
克
强度高的高粉
258
克
全麦粉
103
克
牛奶
135
克
蛋
77
克
糖
60
克
黄油
41
克
酵头
全部
盐
10
克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
加入主面团除了黄油以外所有原料，揉至出筋，加入黄油，揉至扩展阶段
步骤2.
马上压扁，冷藏2小时到过夜。如果气温非常高，先冷冻30-60分钟再冷藏

包含此做法的食谱

香肠 乳酪 蛋液 冷冻 青酱

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