菜谱网 培根小面包做法大全 培根乳酪小面包

培根乳酪小面包配方

共8种材料 主料:8种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
400克（原方是320克高筋面粉、80克低筋面粉）
无盐黄油
40
克
糖
64
克
奶粉
16
克
水
210
克
盐
6
克
鸡蛋
一个（50克）
酵母
5
克

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
后油法将A材料揉成光滑，加黄油后揉成扩展阶段。不需要揉到完全阶段的。放温暖处进行基础发酵
步骤2.
发酵到2倍大

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