菜谱网 纸杯蛋糕配方大全 玉米纸杯蛋糕

玉米纸杯蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
40
细砂糖糖
60
45
三只
色拉油
48

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步骤1、鸡蛋蛋清蛋黄分开在两个大碗里,蛋清的碗要干净无水,在蛋黄的碗里加色拉油和牛奶再加20克细砂糖搅拌均匀,筛入低筋面粉和玉米粉,可以用手动打蛋器轻轻搅拌均匀

步骤2、蛋清用电动打蛋器打发,中途分别加糖,加柠檬汁,撩起后可以出现直立的尖角