菜谱网 柠檬芝士心型小蛋糕

柠檬芝士心型小蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
160
50
2
低筋面粉
2
大勺
1/2大勺
1
小勺
柠檬皮
半个

步骤1、将冰箱里的奶油芝士挤出所需要的份量,包上保鲜膜,放到微波炉中,用弱档(我用了60%),转大概几十秒,看到芝士软化,取出来。要是没有软化,就再转几十秒。因为每台微波炉的功率不一样,时间也不会一模一样的。还有芝士冷藏保存和冷冻保存需要的时间也不一样,自己掌握哦

步骤2、砂糖可以用电动搅拌器的干磨杯把糖打成粉状,搅拌的时候就会很容易溶解。把柠檬洗干净,用刮刀刮取表面的黄色部分,不要刮到白色部分,会苦。再对半切开,挤出柠檬汁待用