菜谱网 番茄炒菜做法大全 番茄炒菜花

番茄炒菜花配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
一个
番茄沙司
4
汤匙
生抽
1
茶匙
150
ml
1/2茶匙
1
茶匙
水淀粉
2
汤匙

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步骤1、将菜花去掉底部的叶子,用刀切成一口大小的朵,放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水冲净备用。西红柿洗净后去蒂切成大块

步骤2、汤锅中倒入清水,大火煮开后,先放入菜花,用大火焯2分钟后,放入豌豆焯烫1分钟后,用笊篱将菜花和豌豆捞出沥干水分