菜谱网 腊肉青笋做法大全 干锅青笋腊肉

干锅青笋腊肉配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
郫县豆瓣辣酱
一大勺
一块
一根
一把(泡发)
干辣椒
2
老姜
一块
三瓣
生抽
两勺
料酒
两勺

步骤1、将腊肉整块隔水蒸约十分钟,拿出放凉后切薄片待用,蒸出来的油和水滤去不用

步骤2、莴笋也去老皮切片,木耳洗净去蒂撕小朵,姜蒜切片,干辣椒切段