菜谱网 戚风小蛋糕做法大全 葡萄干戚风小蛋糕

葡萄干戚风小蛋糕配方

共9种材料 主料:9种
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
80
克
细砂糖
10
克
牛奶
50
克
色拉油
50
克
蛋黄
4
个
葡萄干
适量（洗净，用温水泡软后挤干，再用朗姆酒浸泡片刻待用）
蛋白
4
个
细砂糖
50
克
塔塔粉
1/2小匙

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄糊中除低粉外所有的材料放入打蛋盆，用手动打蛋器搅打均匀
步骤2.
低粉过筛3次后加入蛋黄液中，切拌均匀

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