菜谱网 香芋配方大全 香芋烧鸭

香芋烧鸭配方

共11种材料 主料:11种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭子
半只
香芋
半个
生姜
（切片）
大蒜
（去皮）
干辣椒
（可不放）
花椒
适量
葱花
适量
老抽
适量
生抽
适量
料酒
适量
冰糖
适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香芋去皮洗净后切成约1.5厘米见方的丁；鸭子洗净斩成块状（如鸭子肥的话可将较肥的部分割出来）
步骤2.
净锅置于火上，先下入较肥的部分炒出油（不肥的就直接放油哈）；再下入其它鸭块，大火爆炒至鸭块出油

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