步骤1、处理豆腐: 1、日本豆腐切厚片,在小盘子里放1汤匙干淀粉,把豆腐四面都沾上淀粉。 2、锅内倒入少许油(正常炒菜的量即可),把豆腐煎至两面金黄。
步骤2、挪~煎好的豆腐就是这个样子滴~这个时候沾上点椒盐就可以直接吃了哦,味道也不错啊!