菜谱网 黑芝麻桃酥做法大全 黑芝麻桃酥

黑芝麻桃酥配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
300
185
细砂糖
120
1
小苏打
2

步骤1、在玉米油中加入细砂糖和打散的鸡蛋液,搅拌均匀,混合液会呈胶状的粘稠的液体,图片看不出来,其实它已经很粘稠了。

步骤2、将小苏打(俗称碱面)、泡打粉加入面粉混合均匀后过筛,分次加入上述的蛋糖油混合液中,搅拌均匀,直到完全融合,没有干粉,盆面干净。