菜谱网 苹果蛋糕配方大全 糖渍苹果蛋糕

糖渍苹果蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
1
细砂糖
15
g
RUM酒
1
大匙
无盐黄油
90
g
低筋面粉
130
g
20
g(去皮后)
细砂糖
50
g
1
1/2小匙
1/2小匙

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步骤1、糖渍苹果:苹果去皮去核,切成小丁,加入细砂糖和RUM酒,用小火煮至苹果呈透明状(图2)

步骤2、无盐黄油室温软化后,加细砂糖,搅拌均匀(图3)