菜谱网 可乐红烧肉做法大全 可乐红烧肉

可乐红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
500
3
200
料酒
50
老抽
1
小匙
生抽
2
大匙
八角
1
香叶
2
半根
适量

步骤1、五花肉洗净切成小方块,冷水下锅,煮出浮沫,飞水后的肉用温水冲净沥干

步骤2、锅入少许油,热后倒入五花肉,小火煸炒至五花肉的外沿呈微焦色