菜谱网金枪鱼茄子脆底披萨

金枪鱼茄子脆底披萨配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 高筋面粉

120

g

干酵母

2

g

水

60

ml（夏天用凉水，冬天用温水）

橄榄油

13

g

盐

1

g

脆底饼皮

一张

金枪鱼罐头

适量

茄子片

青椒丝

马苏里拉奶酪

100

g

披萨酱

两大勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

所有材料混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤2.

发好的面团排气揉匀，擀成八寸大小的薄面皮，铺在披萨盘上，用叉子在面皮上均匀插一些小孔

金枪鱼茄子脆底披萨

难度：一般

配方：高筋面粉,干酵母,橄榄油,脆底饼皮,茄子片,青椒丝

步骤：所有材料混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大

73

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步骤1、所有材料混合均匀揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤2、发好的面团排气揉匀，擀成八寸大小的薄面皮，铺在披萨盘上，用叉子在面皮上均匀插一些小孔

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