菜谱网超软巧克力麦芬

超软巧克力麦芬配方

共9种材料主料:9种

配料表

用量比例

单位

主料: 低筋面粉

85

克

黄油

60

克

可可粉

2

大勺

糖粉或细砂糖

85

克

鸡蛋

50克(约1个)

牛奶

80

ML

盐

1/8小勺

泡打粉

1/2小勺

小苏打

1/4小勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用

步骤2.

黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀

超软巧克力麦芬

难度：一般

配方：低筋面粉,黄油,可可粉,鸡蛋,牛奶,泡打粉

步骤：把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用

86

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