菜谱网 煎牡蛎做法大全 牡蛎煎

牡蛎煎配方

共14种材料 主料:14种
配料表
用量比例
单位
主料
鲜牡蛎肉
100
克
木薯粉
30
克
鸡蛋
2
个
粘米粉
15
克
大蒜
2
辦
香菜
30
克
鱼露
1
匙
蚝油
100
克
生抽
1
茶匙
盐
少许
糖
1
茶匙
米酒
1
茶匙
胡椒粉
少许
色拉油
1
汤匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将香菜、大蒜切末；牡蛎洗净
步骤2.
木薯粉、粘米粉、水2：1：6兑水调成芡粉；鸡蛋打散成蛋液

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