菜谱网 私房红烧肉~肥肉不腻 入口即化(妈妈的味道)

私房红烧肉~肥肉不腻 入口即化(妈妈的味道)配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
生姜(去腥)
3-6片
香葱(葱白)
一段对切
2
桂皮
小块
以下是根据自己口味添加调料的
适量
生抽 老抽
1:0.5
一点点
一点点

步骤1、 猪肉一块(根据喜好喜欢肥的就买五花,我是喜瘦的多些)

步骤2、 猪肉切块,宽2-3厘米左右。(时间够切大块,时间少切小一点)