橙香黑糖玛德琳——有爱的小蛋糕配方
共6种材料
主料:5种
佐料:1种
步骤1.
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黑糖放在食品袋中（多包几层），用肉锤之类的工具敲成小碎块，放入搅拌机的研磨杯中打碎，磨成黑糖粉，过筛后备用。
步骤2.
橙子洗净，表皮撒一层盐，用手轻搓表皮，去掉表面的蜡膜；再用清水冲洗，用厨房纸巾擦干水分；用切菜器磨成茸。磨好的橙皮末为15克，加入15克细砂糖，腌制30分钟以上。
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难度：一般口味：甜烹饪方法：烘焙准备时间：2小时以上5
