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牛杂火锅
牛杂火锅配方
共
17
种材料 主料:
8
种 佐料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
200
克
西洋菜
500
克
牛心顶
100
克
牛百叶
300
克
豆腐泡
100
克
鸡血
1
块
海带结
300
克
香菜
15
克
佐料
红葱头
20
克
酱油
3
汤匙
陈醋
3
汤匙
香油
少许
清水
适量
枸杞子
5
克
盐
4
克
食用油
少许
生姜
1
块
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把牛百叶和牛心顶用食盐搓洗干净,海带结和鸡血分别浸泡洗净;
步骤2.
香菜、牛肉、豆腐泡、牛肉丸分别洗净;
牛杂火锅
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
牛肉,西洋菜,牛心顶,牛百叶,豆腐泡,鸡血
步骤:
把牛百叶和牛心顶用食盐搓洗干净,海带结和鸡血分别浸泡洗净;
98
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