菜谱网 武汉小吃做法大全 武汉小吃~【红薯面窝】

武汉小吃~【红薯面窝】配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
600
佐料
适量
胡椒粉
少许
适量
适量
适量
适量

步骤1、准备好原料,红薯洗净去皮切小块,洋葱切末,生姜切末。

步骤2、这就是炸面窝的勺子,中间鼓起,背后形成一个小窝装,所以炸好的东西都叫窝,红薯(苕)面窝,藕面窝,还有原味面窝就是只有黄豆和一定比例的大米泡好磨成浆和面粉、水调料配好的面糊放入勺子中炸熟的面窝。