菜谱网 奶油曲奇配方大全 奶油曲奇

奶油曲奇配方

6种材料 主料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
220
80
200
佐料

步骤1、克淡奶油放80克糖电动打蛋器打发(面粉一定要擦干净、无水状态、要不奶油会结陀,越打越不发)

步骤2、打至有弯钩即可,不要过度打发、要不最后面糊过硬,不好挤出来,