秘制砂锅排骨配方
共11种材料
主料:1种
辅料:8种
佐料:2种
步骤1.
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先将排骨焯水，然后迅速过冰水，再次洗净浮沫并放入砂锅中。
步骤2.
依次放入十三香，料酒，老抽，生抽，少许耗油，关键是放少许紫菜，这样排骨会更加鲜嫩，加水，没过排骨
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